OASIS
Rassegeflügelhof
我們的故事
「我這輩子都是個充滿熱情的家禽育種者。」
— Ansgar Dietz，農場主人
Ansgar Dietz
Carola Loretta Mulorz
農場背後的那個人。
Ansgar Dietz 是那位充滿熱情的育種者——人總在母雞群裡，也總在農場日常的正中央。他從小就把心放在家禽身上，每一隻母雞的脾氣他都認得出來。
每一家成功的事業背後都有一位堅強的女性。Carola Loretta Mulorz 是真正的全能角色，幕後的一切都由她維持運轉——從日常行政一直到這個網站。
動物對她來說非常重要。她一向厭惡工廠化養殖——所以她全心投入這個計畫。如果您有任何建議：Carola 隨時樂意傾聽！
「我們想證明，還有另一種經營方式是可行的——誠實、直接，並且真心尊重動物與生命。」
以共同支持為原則的養雞方式。
這句話究竟是什麼意思——以下是 Ansgar 自己的說法：
「共同支持」的意思是
您這些想吃到快樂母雞所產雞蛋與雞肉的人，用固定的認養費用支持我們，讓我們每週都能為您送上剛離巢、還帶著溫度的雞蛋——也讓這座稀有品種家禽農場能繼續擴建下去。
「共同承擔」的意思是
我們彼此付出，讓每一方都能滿意。您重視動物過得好、也重視牠們的產出；我們則負責讓動物過得好，並讓您拿到好的產品。
「這是一種給予與獲得。
我們就是這樣一起成長的！」
農場背後的歷程
童年時期
數十年
2021 年 1 月
現在
我們的堅持
在地生產、在地供應
在大 Reutlingen 地區，找不到第二家這樣做的。
社群
這樣的認養制度在大 Reutlingen 地區獨一無二。
育雛
品種保存
認養方案
大 Reutlingen 地區的新鮮雞蛋—— 歡迎成為認養人。
雞蛋與雞肉只透過認養方式銷售——這正是我們「在地生產、在地供應」模式的核心。您每月的認養費用直接支撐農場的營運，也讓您每週都能收到親自配送的新鮮雞蛋。
目前已有 140 位認養人支持這座農場——要能損益兩平，需要 220 份認養。
想加入的話，現在正是報名的時候。
Ansgar liefert frische Eier direkt zu Ihnen nach Hause 🥚
有興趣的話，只要填好報名表寄回即可——線上填寫也可以。
「我們每週都請 OASIS Rassegeflügelhof 配送雞蛋，真的非常滿意。配送一向可靠，蛋也真的很好吃。 我們特別喜歡每顆蛋看起來都完全不一樣。有時大一點、有時小一點，有時顏色淺一點、有時深一點。正是這一點讓我們覺得非常美、非常有韻味。 當母雞有一段時間下蛋比較少時，他們會事先坦白說明，然後經過協調就少送一些。其他時候又會多一些。一年下來剛好平衡，對我們來說這本來就是其中的一部分。 此外，我們認為這個農場的理念和背後的想法非常值得支持。我們很樂意在這裡訂購，也絕對推薦這個農場。」
德文原文
„Wir bekommen unsere Eier jede Woche vom OASIS Rassegeflügelhof geliefert und sind wirklich sehr zufrieden. Die Lieferung klappt immer zuverlässig und die Eier schmecken richtig gut. Wir mögen besonders, dass die Eier ganz unterschiedlich aussehen. Mal größer, mal kleiner, mal heller oder dunkler. Gerade das finden wir total schön und charmant. Wenn die Hühner zeitweise weniger legen, wird das vorher offen kommuniziert und dann gibt es in Absprache einfach mal weniger Eier. Zu anderen Zeiten sind es dafür wieder mehr. Über das Jahr gleicht sich das gut aus und für uns gehört das einfach dazu. Außerdem finden wir das Konzept des Hofes und den Gedanken dahinter sehr unterstützenswert. Wir bestellen hier wirklich gerne und können den Hof absolut empfehlen.“
J. E.
「我覺得能夠讓人把本地的、來自但願是快樂又受到良好照顧的母雞所生的蛋，直接送到家裡，這個選擇實在太棒了！我當這個農場的認養人大約一年了，到目前為止一切都運作得很順利、也毫不麻煩。每週的配送也可以很簡單地用 email 暫停，或是調整配送頻率和雞蛋數量。如果這個農場能得到足夠的支持，讓他們可以長久地做下去，未來或許還能去參觀農場和母雞，我會很開心。」
德文原文
„Ich finde es super, dass es die Möglichkeit gibt sich Eier aus der Region und von hoffentlich glücklichen Hühnern in guter Haltung direkt nach Hause liefern zu lassen! Ich bin seit etwa einem Jahr Patin des Hofs und bis jetzt hat alles immer super und unkompliziert funktioniert. Man kann die wöchentliche Lieferung auch ganz einfach per Mail pausieren oder den Lieferrhythmus und die Anzahl der Eier anpassen. Würde mich freuen, wenn der Hof genügend Unterstützung findet, sodass sie das dauerhaft weiter machen können und man den Hof und die Hühner in Zukunft vielleicht sogar besuchen kann.“
C. K.
「自從我們開始拿到 Oasis 那些快樂母雞生的好吃雞蛋之後，別的蛋我們就吃不下去了😂。我們偶爾也去看過那些雞，Ansgar 還臨時帶我們做了一趟細節很多的小導覽。有些母雞甚至好奇地跑過來跟我們打招呼。看得出來團隊在這些動物身上投注了多少愛與心血。能在那裡當認養人是件很美好的事。」
德文原文
„Seit wir die leckeren Eier von den glücklichen Hühnern von Oasis bekommen schmecken uns andere Eier nicht mehr😂. Haben die Hühner auch ab und zu schon besucht und spontan eine kleine Führung mit vielen Details von Ansgar bekommen. Manches Huhn war sogar neugierig und hat uns begrüßt. Man merkt wieviel Liebe und Herzblut des Teams in den Tieren steckt. Es ist schön dort Pate sein zu dürfen.“
J. H.
「Oasis 和 Ansgar 以及他的團隊，我只有推薦！我每週的雞蛋都準時送到，而且永遠是從綠色到褐色的漂亮色譜——太美了！偶爾還會有肉，來自真正快樂的雞。這對我很重要。那些 Bibberle（施瓦本方言裡對小雞的稱呼）有多受寵愛，從我們不斷收到的影片裡就看得出來。五顆星滿分！支持好的食物生產方式，訂一個方案吧！來自羅伊特林根的問候」
德文原文
„Ich kann Oasis und Ansgar mit Team nur empfehlen! Meine wöchentlichen Eier kommen regelmäßig und immer in einer schönen Palette von grün bis braun - herrlich! Ab und zu gibt's Fleisch, das von wirklich glücklichen Hühnern stammt. Das ist mir wichtig. Dass die Bibberle (so sagt man im Schwäbischen zu den Küken) geliebt werden, sieht man an den Videos, die wir immer wieder bekommen. Fünf Sterne von fünf Sternen! Unterstützt die gute Produktion von Lebensmitteln und bucht ein Abo! Viele Grüße aus Reutlingen“
R. S.，Reutlingen
「最好的蛋！ 我們每週都再次期待這些美好的雞蛋。 配送永遠準時。」
德文原文
„Beste Eier! Wir freuen uns jede Woche wieder auf diese wunderbaren Eier. Lieferung immer pünktlich.“
O.-B.
「新鮮又超好吃的雞蛋，永遠在星期五準時送到——而且沒有一顆蛋是一樣的 :)」
德文原文
„Frische super leckere Eier immer pünktlich freitags - und es gleicht kein Ei dem anderen :)“
K. G.
「我們每週都能準時收到直送到家、色彩繽紛又非常好吃的雞蛋。這個認養母雞的做法太棒了。」
德文原文
„Jede Woche bekommen wir pünktlich und in bunter Vielfalt sehr leckere Eier direkt nach Hause geliefert. Tolle Sache mit der Hühner-Patenschaft.“
D. B.
「這樣我就知道我的蛋是從哪裡來的。那些『綠色』的永遠是留給我先生的 😄 我每週六都可靠地收到雞蛋。萬一會晚一點，他們會通知我。」
德文原文
„Da weiß ich woher meine Eier kommen. Die ‚grünen‘ sind immer reserviert für meinen Mann 😄 Zuverlässig bekomme ich Samstags die Eier. Wenn es mal später wird bekomme ich Bescheid.“
T. W.
「我真的太喜歡了！🥚 雞蛋每週都新鮮、非常好吃，從綠色到褐色的顏色更是精彩。看得出來母雞是以符合天性的方式飼養，而且過得真的很好——這正是我在意的地方。彈性也是。我可以依照需要暫停，或是更改配送間隔。有一次我帶孫子臨時造訪，他們甚至帶我們在農場做了一趟小小的私人導覽。這裡投入的心力真的很多！！我特別喜歡定期收到的小雞影片。從影片裡看得出來，這裡的工作投注了多少熱情與愛。Oasis 和整個團隊，我只有推薦。重視優質食材和負責任畜養方式的人，一定要來看看。我這邊毫無疑問給五顆星滿分！」
德文原文
„Ich bin total begeistert! 🥚 Die Eier sind jede Woche frisch, super lecker und die Farben von grün bis braun sind einfach toll. Man merkt, dass die Hühner artgerecht gehalten werden und es ihnen wirklich gut geht – genau das ist mir wichtig. Ebenso die Flexibilität. Ich kann pausieren oder den Intervall verändern, wie ich es brauche. Bei einem Spontanbesuch mit meinen Enkeln bekamen wir sogar eine kleine persönliche Führung über den Hof. Es steckt viel Arbeit hier drin!! Besonders schön finde ich die regelmäßigen Videos von den Küken. Da sieht man, mit wie viel Herzblut und Liebe hier gearbeitet wird. Ich kann Oasis und das ganze Team nur weiterempfehlen. Wer Wert auf hochwertige Lebensmittel und eine verantwortungsvolle Tierhaltung legt, sollte sich das unbedingt anschauen. Von mir gibt's ganz klar 5 von 5 Sternen!“
M. L.
「照約定送達，會按門鈴，太陽大的時候還會例如放到陰影處。也從來沒有發生過蛋破掉之類的事。而且還能拿到很多顏色繽紛的蛋。沒有任何可以挑剔的地方。一切都很棒！價格也完全合理。」
德文原文
„Wie vereinbart geliefert, geklingelt und auch bei Sonne zb in den Schatten gestellt. Es war auch noch nie ein Ei kaputt oder ähnliches. Zudem hat man viele bunte Eier. Man kann nichts kritisieren. Alles top! Auch der Preis ist völlig angemessen.“
K. P.
「看得見、也嘗得到的品質！」
德文原文
„Qualität die man sieht und schmeckt!“
B. Z.
「我們每週都很期待 Oasis 母雞那些美味雞蛋準時送到。因為飼養的品種多樣，雞蛋在大小和形狀上也是繽紛混雜而非規格化的，對眼睛和味蕾都是很好的加分。在 Neckaralb 地區絕對值得推薦的雞蛋與雞肉訂購方案。」
德文原文
„Freuen uns jede Woche über die pünktliche Lieferung der schmackhaften Eier der Oasis Hennen. Dank der Vielfalt an Tieren sind auch die Eier in Größe und Form bunt gemischt statt standardisiert, ein schöner Pluspunkt für Auge und Gaumen. Absolut empfehlenswertes Eier- und Hühner-Abo in der Region Neckaralb.“
P. W.
「雞蛋是直接送到我們家的，即使行程很緊，Ansgar 送蛋時總是願意聊上幾句。有任何變動一定會可靠又即時地通知，看得出來這份工作、尤其是他的雞，真的放在他心上。正是這種親切又溫暖的態度，讓這個養雞場對我們來說特別。雞蛋和肉雞永遠都很新鮮、真的很好吃！🐔🥚😊」
德文原文
„Die Eier werden direkt zu uns geliefert, trotz straffen Zeitplan ist Ansgar immer offen für einen kurzen Austausch, wenn er die Eier bringt. Man wird immer über Änderungen zuverlässig und zeitnah informiert, man merkt, dass ihm die Arbeit und vor allem seine Hühner wirklich am Herzen liegen. Genau diese persönliche und herzliche Art macht den Hühnerhof für uns besonders. Die Eier und das Schlachtgeflügel sind immer frisch und richtig lecker! 🐔🥚😊“
A. M.
「我們也是認養人，每週都很期待那些顏色各異、大小不一的雞蛋。我們也會定期以支付屠宰成本分攤金的方式拿到肉雞。而且透過 Ansgar 的影片和照片，可以定期看到雞蛋和肉是從哪裡來的。對我們來說絕對是頂級而且值得推薦。Ansgar 和他的團隊非常親切，完全不會讓人覺得麻煩。」
德文原文
„Wir sind auch Paten und freuen uns jede Woche über die verschiedenfarbigen und unterschiedlich großen Eier. Auch Schlachtgeflügel bekommen wir regelmäßig für einen Schlachtkostenbeitrag. Und regelmäßig kann man über Ansgars Videos und Fotos sehen, woher die Eier und das Fleisch kommen. Für uns absolut top und empfehlenswert. Ansgar und sein Team sind sehr freundlich und absolut unkompliziert.“
M. S.
「很棒的蛋，每一顆都跟另一顆不一樣，有小的有大的，有綠的、白的和藍的。Ansgar 和 Carola 把動物照顧得非常出色。他們全部的心血都繫在這些動物身上。訂閱方案我們只有推薦！💚💚💚」
德文原文
„Super Eier, eins anders wie das andere, kleine und große, grüne, weiße und blaue. Ansgar und Carola kümmern sich hervorragend um die Tiere. Ihr ganzes Herzblut hängt an den Tieren. Wir können ein Abo nur empfehlen! 💚💚💚“
S. P.
照片集
農場上的 日常。
帶您看看幕後——母雞、農場，以及背後的人。
Ansgar Dietz——為家禽而活的一生
自然環境中的稀有品種
公雞與母雞在雞舍屋頂上看風景
放養的繽紛雞群——被花朵圍繞著
在菜圃與樹木之間自由活動
品種的多樣性——一起在牧地上
夏天整群移到樹蔭下
即使是冬天，每天也一樣到戶外透氣
每天都在肥美的草地上自由活動
公雞在我們這裡一樣養大
天然色澤的新鮮雞蛋——農場直送
從綠色到巧克力棕——每個品種下的蛋都有自己的顏色
從綠色、粉色到巧克力色
剛下的蛋——直接從巢裡到您手上
我們稀有品種雞群的完整色譜
沙浴時間的放鬆——每天都要過得舒服
符合天性的育雛：代孵母雞帶著小雞
每一隻小雞都被細心帶大
純粹的自然——母雞與小雞在戶外
當媽媽的幸福：抱窩母雞與牠的小雞群
在母雞的翅膀底下長大
母雞帶著小雞去吃飼料
兩隻代孵母雞，一隻被好好護著的小雞
在遮蔽棚底下又安全又溫暖
配送與參觀
我們如何 送到您手上。
配送範圍
我們每週配送到以下地點：
您住在配送範圍之外嗎？透過贊助型認養，您一樣可以支持這個計畫。
位置
農場位於 B 313 公路旁，介於 Engstingen 與 Trochtelfingen 之間。
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我很樂意為您服務。寫封電子郵件或直接打電話給我——每一則訊息我都很高興收到。
誠摯問候，
Ansgar Dietz 敬上
公司
Oasis Energie Bauernhof GmbH & Co. KG
Haid 61, 72818 Trochtelfingen Haid
電子郵件
info@oasis-rassegeflügelhof.de
電話
+49 1520 987 21 06
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