OASIS
Rassegeflügelhof
これまでの歩み
「私は生涯ずっと、情熱をもった養鶏家です。」
— アンスガー・ディーツ（農場主）
Ansgar Dietz
Carola Loretta Mulorz
農場を支える人。
アンスガー・ディーツは、情熱そのものの養鶏家です。いつもめんどりたちのそばにいて、農場の暮らしのまん中にいます。子どものころから鶏に心を寄せ、一羽ずつの個性を見分けられます。
うまくいっている事業の陰には、必ず芯の強い女性がいます。カローラ・ロレッタ・ムローツは、日々の段取りからこのウェブサイトまで、舞台裏のすべてを回している万能の担い手です。
彼女にとって動物は大切な存在です。工業的な畜産をずっと嫌ってきました。だからこそ、この取り組みに心から関わっています。ご提案があれば、カローラがよろこんでお聞きします。
「別のやり方でも経営は成り立つ — 正直に、まっすぐに、動物といのちへの敬意をもって。それを示したいのです。」
支え合いを原則にした養鶏。
それが具体的に何を意味するのか — アンスガー自身の言葉で：
「支え合い」とは
しあわせな鶏のたまごや鶏肉を召し上がりたいみなさまが、定期的なご負担を分かち合ってくださることで、毎週「産みたての温かい」たまごをお届けでき、農場をさらに整えていくことができます。
「ともに責任をもつ」とは
みんなが満足できるように、おたがいに役割を果たすということです。みなさまは満ち足りた動物とその恵みを大切にする側として、私たちは動物が健やかであることと、良いものをお届けすることに責任をもつ側として。
「与え、受け取る。その繰り返しです。
そうやって、いっしょに育っていきます。」
農場のこれまで
子ども時代
数十年
2021年1月
現在
私たちが大切にしていること
地元から地元へ
ロイトリンゲン周辺では、ほかに例のない仕組みです。
コミュニティ
ロイトリンゲン周辺では唯一のオーナー制度です。
育すう
品種の保全
オーナー制度
ロイトリンゲン周辺に、産みたてのたまごを — オーナー募集中。
たまごと鶏肉の販売は、すべてオーナー制度で行っています。これが「地元から地元へ」という私たちの考え方の中心です。毎月のご負担は農場の採算に直接つながり、そのぶん毎週、新鮮なたまごが手渡しで届きます。
すでに140人のオーナーが農場を支えています。採算に乗るには220口のご契約が必要です。
ご一緒いただける方は、いまがお申し込みの時期です。
Ansgar liefert frische Eier direkt zu Ihnen nach Hause 🥚
ご関心のある方は、申込書にご記入のうえお送りください。オンラインでもお申し込みいただけます。
「私たちは毎週 OASIS Rassegeflügelhof から卵を配達してもらっていますが、本当にとても満足しています。配達はいつも確実で、卵は本当においしいです。 特に気に入っているのは、卵の見た目がそれぞれまったく違うことです。大きいものも小さいものも、色の薄いものも濃いものもあります。まさにそこが素敵で、味わいがあると感じています。 鶏の産卵が一時的に減るときは、事前に率直に知らせてくれて、相談のうえで卵の数が少なくなるだけです。別の時期にはまた多くなります。一年を通せばうまく釣り合いますし、私たちにとってはそれも当たり前のことです。 さらに、この農場のコンセプトとその背景にある考え方は、大いに支援する価値があると思います。ここで注文するのは本当に楽しく、この農場は自信をもっておすすめできます。」
原文（ドイツ語）
„Wir bekommen unsere Eier jede Woche vom OASIS Rassegeflügelhof geliefert und sind wirklich sehr zufrieden. Die Lieferung klappt immer zuverlässig und die Eier schmecken richtig gut. Wir mögen besonders, dass die Eier ganz unterschiedlich aussehen. Mal größer, mal kleiner, mal heller oder dunkler. Gerade das finden wir total schön und charmant. Wenn die Hühner zeitweise weniger legen, wird das vorher offen kommuniziert und dann gibt es in Absprache einfach mal weniger Eier. Zu anderen Zeiten sind es dafür wieder mehr. Über das Jahr gleicht sich das gut aus und für uns gehört das einfach dazu. Außerdem finden wir das Konzept des Hofes und den Gedanken dahinter sehr unterstützenswert. Wir bestellen hier wirklich gerne und können den Hof absolut empfehlen.“
J. E.
「地元産の、できれば幸せで良い環境で飼われている鶏の卵を自宅まで届けてもらえる選択肢があるのは、とても素晴らしいと思います！私は一年ほど前からこの農場のオーナーですが、これまですべていつも快適で、面倒なことは何もありませんでした。毎週の配達はメールで簡単に休止できますし、配達の間隔や卵の数を調整することもできます。この農場が十分な支援を得て、これをずっと続けていけるようになり、いつか農場と鶏たちを訪ねられるようになればうれしいです。」
原文（ドイツ語）
„Ich finde es super, dass es die Möglichkeit gibt sich Eier aus der Region und von hoffentlich glücklichen Hühnern in guter Haltung direkt nach Hause liefern zu lassen! Ich bin seit etwa einem Jahr Patin des Hofs und bis jetzt hat alles immer super und unkompliziert funktioniert. Man kann die wöchentliche Lieferung auch ganz einfach per Mail pausieren oder den Lieferrhythmus und die Anzahl der Eier anpassen. Würde mich freuen, wenn der Hof genügend Unterstützung findet, sodass sie das dauerhaft weiter machen können und man den Hof und die Hühner in Zukunft vielleicht sogar besuchen kann.“
C. K.
「Oasis の幸せな鶏たちのおいしい卵を受け取るようになってから、ほかの卵はもうおいしいと思えなくなりました😂。ときどき鶏たちを訪ねたこともあり、その場で Ansgar さんから細かい説明つきの短い案内をしていただきました。なかには好奇心をもって私たちに挨拶しにきた鶏もいました。チームのどれほどの愛情と情熱が動物たちに注がれているかが伝わってきます。あそこでオーナーでいられるのはうれしいことです。」
原文（ドイツ語）
„Seit wir die leckeren Eier von den glücklichen Hühnern von Oasis bekommen schmecken uns andere Eier nicht mehr😂. Haben die Hühner auch ab und zu schon besucht und spontan eine kleine Führung mit vielen Details von Ansgar bekommen. Manches Huhn war sogar neugierig und hat uns begrüßt. Man merkt wieviel Liebe und Herzblut des Teams in den Tieren steckt. Es ist schön dort Pate sein zu dürfen.“
J. H.
「Oasis と Ansgar さん、そしてチームの皆さんは、おすすめする以外にありません！毎週の卵は定期的に届き、いつも緑から茶色までの美しい色合いです — 見事です！ときどき、本当に幸せな鶏から得られたお肉も届きます。それが私には大切です。Bibberle（シュヴァーベン方言でひなのこと）が愛されていることは、繰り返し届く動画から見て取れます。5 段階中 5 つ星！良い食べもののつくり方を応援して、定期購入を申し込んでください！ロイトリンゲンより、心を込めて」
原文（ドイツ語）
„Ich kann Oasis und Ansgar mit Team nur empfehlen! Meine wöchentlichen Eier kommen regelmäßig und immer in einer schönen Palette von grün bis braun - herrlich! Ab und zu gibt's Fleisch, das von wirklich glücklichen Hühnern stammt. Das ist mir wichtig. Dass die Bibberle (so sagt man im Schwäbischen zu den Küken) geliebt werden, sieht man an den Videos, die wir immer wieder bekommen. Fünf Sterne von fünf Sternen! Unterstützt die gute Produktion von Lebensmitteln und bucht ein Abo! Viele Grüße aus Reutlingen“
R. S.（Reutlingen）
「最高の卵です！ 毎週この素晴らしい卵をまた楽しみにしています。 配達はいつも時間どおりです。」
原文（ドイツ語）
„Beste Eier! Wir freuen uns jede Woche wieder auf diese wunderbaren Eier. Lieferung immer pünktlich.“
O.-B.
「新鮮でとてもおいしい卵が、いつも金曜日にきちんと届きます — そして同じ卵はひとつもありません :)」
原文（ドイツ語）
„Frische super leckere Eier immer pünktlich freitags - und es gleicht kein Ei dem anderen :)“
K. G.
「毎週、とてもおいしい卵が時間どおりに、色とりどりの形で自宅まで届きます。この鶏のオーナー制度は素晴らしい試みです。」
原文（ドイツ語）
„Jede Woche bekommen wir pünktlich und in bunter Vielfalt sehr leckere Eier direkt nach Hause geliefert. Tolle Sache mit der Hühner-Patenschaft.“
D. B.
「これなら自分の卵がどこから来ているのか分かります。『緑』の卵はいつも夫のために取ってあります 😄 卵は土曜日に確実に届きます。遅くなるときには連絡をもらえます。」
原文（ドイツ語）
„Da weiß ich woher meine Eier kommen. Die ‚grünen‘ sind immer reserviert für meinen Mann 😄 Zuverlässig bekomme ich Samstags die Eier. Wenn es mal später wird bekomme ich Bescheid.“
T. W.
「本当に大満足です！🥚 卵は毎週新鮮でとてもおいしく、緑から茶色までの色合いが実に見事です。鶏が習性に合った環境で飼われていて、本当に元気にしているのが伝わってきます — まさにそこが私には大切です。柔軟さも同じです。必要に応じて休止したり、間隔を変えたりできます。孫たちと突然訪ねたときには、農場をまわる短い個人向けの案内までしていただきました。ここには本当にたくさんの仕事が詰まっています！！特に素敵だと思うのは、定期的に届くひなの動画です。どれほどの情熱と愛情をもって仕事をされているかが見て取れます。Oasis とチームの皆さんは、おすすめする以外にありません。質の高い食べものと責任ある動物の飼育を大切にする方は、ぜひ一度ご覧になってください。私からは文句なしに 5 段階中 5 です！」
原文（ドイツ語）
„Ich bin total begeistert! 🥚 Die Eier sind jede Woche frisch, super lecker und die Farben von grün bis braun sind einfach toll. Man merkt, dass die Hühner artgerecht gehalten werden und es ihnen wirklich gut geht – genau das ist mir wichtig. Ebenso die Flexibilität. Ich kann pausieren oder den Intervall verändern, wie ich es brauche. Bei einem Spontanbesuch mit meinen Enkeln bekamen wir sogar eine kleine persönliche Führung über den Hof. Es steckt viel Arbeit hier drin!! Besonders schön finde ich die regelmäßigen Videos von den Küken. Da sieht man, mit wie viel Herzblut und Liebe hier gearbeitet wird. Ich kann Oasis und das ganze Team nur weiterempfehlen. Wer Wert auf hochwertige Lebensmittel und eine verantwortungsvolle Tierhaltung legt, sollte sich das unbedingt anschauen. Von mir gibt's ganz klar 5 von 5 Sternen!“
M. L.
「約束どおりに配達され、呼び鈴を鳴らしてくれて、日差しが強いときには日陰に置いてくれたりもします。卵が割れていたことなども一度もありません。しかも色とりどりの卵がたくさん届きます。批判できるところがありません。すべて最高です！価格もまったく妥当です。」
原文（ドイツ語）
„Wie vereinbart geliefert, geklingelt und auch bei Sonne zb in den Schatten gestellt. Es war auch noch nie ein Ei kaputt oder ähnliches. Zudem hat man viele bunte Eier. Man kann nichts kritisieren. Alles top! Auch der Preis ist völlig angemessen.“
K. P.
「見て分かる、味で分かる品質！」
原文（ドイツ語）
„Qualität die man sieht und schmeckt!“
B. Z.
「毎週、Oasis の雌鶏たちのおいしい卵が時間どおりに届くのを楽しみにしています。動物の種類が豊富なおかげで、卵も規格化されておらず、大きさも形も色とりどりに混ざっています。目にも舌にもうれしい利点です。ネッカーアルプ地域で、心からおすすめできる卵と鶏の定期購入です。」
原文（ドイツ語）
„Freuen uns jede Woche über die pünktliche Lieferung der schmackhaften Eier der Oasis Hennen. Dank der Vielfalt an Tieren sind auch die Eier in Größe und Form bunt gemischt statt standardisiert, ein schöner Pluspunkt für Auge und Gaumen. Absolut empfehlenswertes Eier- und Hühner-Abo in der Region Neckaralb.“
P. W.
「卵は私たちのところへ直接届けられます。予定が詰まっているにもかかわらず、Ansgar さんは卵を届けてくれるときにいつも少し言葉を交わす時間をとってくれます。変更があるときは必ず確実に、早めに知らせてくれますし、この仕事と、なにより自分の鶏たちを本当に大切に思っているのが伝わってきます。まさにこの人柄の温かさが、私たちにとってこの養鶏場を特別なものにしています。卵も食用の鶏肉も、いつも新鮮で本当においしいです！🐔🥚😊」
原文（ドイツ語）
„Die Eier werden direkt zu uns geliefert, trotz straffen Zeitplan ist Ansgar immer offen für einen kurzen Austausch, wenn er die Eier bringt. Man wird immer über Änderungen zuverlässig und zeitnah informiert, man merkt, dass ihm die Arbeit und vor allem seine Hühner wirklich am Herzen liegen. Genau diese persönliche und herzliche Art macht den Hühnerhof für uns besonders. Die Eier und das Schlachtgeflügel sind immer frisch und richtig lecker! 🐔🥚😊“
A. M.
「私たちもオーナーで、毎週さまざまな色と大きさの卵を楽しみにしています。食用の鶏肉も、と畜費用の負担金を払う形で定期的に受け取っています。そして Ansgar さんの動画や写真を通して、卵と肉がどこから来ているのかを定期的に見ることができます。私たちにとっては文句なしに最高で、おすすめできます。Ansgar さんとチームの皆さんはとても親切で、まったく気を使わせません。」
原文（ドイツ語）
„Wir sind auch Paten und freuen uns jede Woche über die verschiedenfarbigen und unterschiedlich großen Eier. Auch Schlachtgeflügel bekommen wir regelmäßig für einen Schlachtkostenbeitrag. Und regelmäßig kann man über Ansgars Videos und Fotos sehen, woher die Eier und das Fleisch kommen. Für uns absolut top und empfehlenswert. Ansgar und sein Team sind sehr freundlich und absolut unkompliziert.“
M. S.
「素晴らしい卵です。どれもひとつずつ違っていて、小さいものも大きいものも、緑も白も青もあります。Ansgar さんと Carola さんは動物たちの世話を実に見事にされています。おふたりの情熱のすべてが動物たちに注がれています。定期購入はおすすめする以外にありません！💚💚💚」
原文（ドイツ語）
„Super Eier, eins anders wie das andere, kleine und große, grüne, weiße und blaue. Ansgar und Carola kümmern sich hervorragend um die Tiere. Ihr ganzes Herzblut hängt an den Tieren. Wir können ein Abo nur empfehlen! 💚💚💚“
S. P.
ギャラリー
農場の 暮らし。
舞台裏をのぞいてみてください — めんどりたち、農場、そしてそこにいる人たちを。
アンスガー・ディーツ — 鶏に捧げた人生
自然のなかで暮らす希少品種
屋根の上からの眺めを楽しむ二羽
花に囲まれて、思い思いに過ごす群れ
菜園と木々のあいだを自由に
多様な品種が、いっしょに牧草地で
夏は群れごと木陰へ
冬でも毎日、外の空気のなかで
青々とした牧草地で、毎日のびのびと
雄鶏もここで育てます
自然な色合いの新鮮なたまご — 農場から直接
緑からチョコレート色まで — 品種ごとに色がちがいます
緑からピンク、チョコレート色まで
産みたてを、巣から手のひらへ
うちの群れが生み出す色の全部
砂浴びでひと休み — 毎日の心地よさ
習性に合った育て方：育ての母鶏とひなたち
一羽ずつ、手をかけて育てます
自然のままに — 母鶏とひなが外で過ごす時間
母鶏とひなたちのひととき
母鶏の翼の下で育ちます
母鶏がひなをえさ場へ導きます
二羽の育ての母鶏と、守られた一羽のひな
屋根の下で、あたたかく安心して
配達と農場見学
お届けまでの 流れ。
配達エリア
毎週、次の地域にお届けしています：
配達エリアの外にお住まいですか。応援オーナーなら、それでもこの取り組みを支えていただけます。
農場見学をご希望ですか。事前にお電話で日時をお決めください。
農場はまだ単独では成り立たないため、アンスガーは週に2日、外で仕事をしています。門が閉まっていた、ということがないよう、お越しになる前にお電話かメールでご予約ください。
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ございますか？
よろこんでお答えします。メールでも、お電話でもかまいません。どんなご連絡もうれしく思います。
心をこめて、
アンスガー・ディーツ
会社
Oasis Energie Bauernhof GmbH & Co. KG
Haid 61, 72818 Trochtelfingen Haid
メール
info@oasis-rassegeflügelhof.de
電話
+49 1520 987 21 06
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